Approuvé le premier Juillet 2026
1.Nom et coordonnées de l’organisme de sélection (OS)
Elevéo asbl – rue des Champs Elysées 4 – 5590 Ciney (Belgique)
2.Nom du livre généalogique
Parthenaise
3.Nom de la race
Parthenaise
4.Objectif général du Programme de Sélection (PdS)
Amélioration
5.Objectifs de sélection et d’élevage du PdS et critères d’évaluation
La Parthenaise est une race bovine française originaire de la région de Parthenay, dans les Deux-Sèvres. Elle se caractérise par une robe fauve-froment unie et des muqueuses noires. C'était la troisième race française quant aux effectifs lors de la création de son livre généalogique en 1893. Les effectifs ont fortement diminué durant le XXe siècle, avant une relance réussie de la race à partir des années 1980. C'est une race de taille moyenne et moyennement lourde.
Autrefois race mixte qui était utilisée pour son travail, son lait et sa viande, elle est aujourd'hui exclusivement utilisée comme race à viande. Elle y est bien prédisposée grâce à son fort rendement de carcasse, et la finesse du grain de sa viande.
Dotée d’une conformation musculaire excellente avec peu de gras, d’un squelette fin, la Parthenaise offre un fort rendement de viande nette commercialisable notamment un pourcentage élevé de viandes nobles à griller (les plus recherchées), ce qui la fait particulièrement apprécier des bouchers.
Bien que présentant d’excellentes dispositions pour les aptitudes bouchères, les vaches Parthenaises sont très laitières, du fait de son histoire. Elles sont fertiles et vêlent facilement. C’est un excellent compromis entre ses qualités bouchères et ses très bonnes qualités maternelles. Les veaux sont robustes à la naissance et commencent à téter rapidement.
6.Zone géographique où sont détenus les animaux auxquels le PdS s’applique
Wallonie
7.Système d’identification individuelle, conformément au droit de l'Union en matière de santé animale de l’espèce concernée
Belgique : Boucle Sanitel
8.Système utilisé pour l’enregistrement des généalogies
Le processus d’enregistrement des généalogies des bovins chez Elevéo asbl est commun à toutes les races bovines et des croisements entre races.
Celui-ci est décrit à l’Annexe IV - Règlement d’Enregistrement des généalogies Bovines chez Elevéo asbl.
9.Caractéristiques détaillées de la race
Le standard du bovin Parthenaise se détaille comme suit :
Tête
Tête de couleur fauve
Tour des oreilles de couleur noire contrastée
Muqueuses du mufle et des yeux totalement noires
Auréoles claires et marquées (bien visibles) autour des naseaux et des yeux
Langue noire sur au minimum la moitié de sa surface
Mufle large
Absence de défauts de gueule
Corps
Poitrine profonde
Dos rectiligne.
Bassin développé, plat et large
Reins larges
Muscles de la cuisse longs et bien descendus.
Queue longue, attachée haut, légèrement saillante.
Pour les mâles : Présence des 2 testicules, noirs au minimum aux extrémités
Muqueuses de la vulve et de l’anus de couleur noire
Fouet / Toupillon de la queue de couleur noire
Membres
Membres présentant des articulations nettes
Onglons larges
Onglons noirs et solides
Robe
Robe fauve uniforme (peut-être plus foncée sur l’avant-main et la croupe)
Le bout des pattes et le dessous du ventre sont fauve clair
Auréole blanche autour des naseaux et des yeux
Absence de tache sur le corps
10.Contrôles des performances et évaluations génétiques
10.1.Contrôles de performances
Contrôle des performances 1, conformité au standard racial
Le contrôle de la conformité au standard racial est réalisé par un agent d’Elevéo asbl.
Il permet d’accéder à certaines classes spécifiques du livre généalogique (voir 11.1 et 11.2). Les critères contrôlés lors de cette expertise, pratiquée dès 10 mois d’âge pour les mâles et les femelles, sont les suivants :
- Prognathisme (grignard)
- Brachygnathisme (bégu)
- Pour les mâles : absence de 1 ou des 2 testicules
- Pour les mâles : absence de couleur noire aux extrémités des testicules
- Fouet / Toupillon de la queue totalement blanc ou froment ou d’autre couleur
- Tache quelconque sur le corps
- Couleur du tour des oreilles autre que noire contrastée
- Couleur des muqueuses autre que noire
- Absence d’auréoles claires autour du mufle et des yeux
- Moins de la moitié de la langue de couleur noire
- Animal présentant une agressivité évidente
Ce travail d’expertise est réalisé par l’agent d’Elevéo asbl via un équipement électronique de saisie et enregistré dans la banque de données avec la date de l’expertise et l’agent qui l’a réalisé. L’éventuelle cause de refus est stockée également dans la banque de données.
L’éleveur peut consulter la réussite de l’expertise de terrain et les critères échoués le cas échéant sur son portail personnalisé my@awenet s’il dispose d’un accès à celui-ci, ainsi qu’au verso du certificat zootechnique. Les données de conformité au standard racial sont traitées conformément aux conditions générales de vente d’Elevéo asbl, et à la Politique de Protection des Données à caractère Personnel d’Elevéo asbl (voir Annexe V a et Annexe V b).
Contrôle des performances 2, mode de vêlage
Le mode de vêlage est renseigné par l’éleveur pour tous les veaux destinés à être inscrits au Herd-Book Parthenaise lors du processus d’enregistrement à la naissance, soit par voie électronique, soit au moyen de listings papier. Ces données sont stockées dans la banque de données d’Elevéo asbl. L’éleveur peut consulter cette donnée pour chaque animal sur son portail personnalisé my@awenet, s’il dispose d’un accès à celui-ci, ainsi que sur le certificat zootechnique. Cette donnée est traitée conformément aux conditions générales de vente d’Elevéo asbl, et à la Politique de Protection des Données à caractère Personnel d’Elevéo asbl (voir Annexe V a et Annexe V b).
10.2.Evaluations génétiques
Aucune évaluation génétique n’est réalisée dans le présent PdS.
10.3.Procédure d’analyse du génome d’un animal
En dehors des analyses du génome pour les vérifications de filiation, définies au point 8, des prises d’échantillons peuvent être réalisées pour des analyses de caractéristiques génétiques, comme par exemple le gène mh.
La prise de l’échantillon (sang, poil ou biopsie d’oreille) pour l’analyse du génome d’un animal peut être réalisée par un agent d’Elevéo asbl, par un vétérinaire conventionné avec Elevéo asbl dans le cas d’une prise de sang ou d’une prise de poils, ou par l’éleveur dans le cas d’une biopsie d’oreille prélevée lors de la pose des boucles auriculaires officielles à la naissance (système sécurisé fourni sur la boucle par l’ARSIA ou la DGZ).
Les échantillons de poils sont conservés dans la pilothèque d’Elevéo asbl à Ciney à température ambiante, alors que les échantillons de sang ou les biopsies non destinées à être analysées directement sont stockées dans un congélateur chez Elevéo asbl à -18°C.
Les échantillons de sang ou les biopsies d’oreille sont privilégiés pour la détermination des caractéristiques génétiques (plus grande quantité et qualité de l’ADN extrait).
L’analyse des caractéristiques génétiques peut se faire soit par analyse SNP permettant alors d’autres valorisations type filiation, soit par analyse ciblée sur la mutation. Le résultat de ces caractéristiques analysées peut être communiqué à l’éleveur sur un certificat génétique et est indiqué au verso du Certificat Zootechnique.
Les notions de propriété des échantillons, des résultats bruts issus de l’analyse du génome ou des caractéristiques génétiques analysées sont conformes aux conditions générales de vente d’Elevéo asbl, et à la Politique de Protection des Données à caractère Personnel d’Elevéo asbl (voir Annexe V a et Annexe V b).
11.Structure du Livre généalogique
11.1.Section principale
11.1.1. Classes de la section principale
La section principale est subdivisée en classes selon les règles définies à l’Annexe I - Livre généalogique Parthenaise.
Les animaux dont la filiation n’est pas enregistrée officiellement conformément au Règlement d’Enregistrement des généalogies Bovines chez Elevéo asbl (voir Annexe IV) ne sont pas inscriptibles dans la section principale du livre généalogique Parthenaise.
La classe A correspond aux animaux ayant été confirmés conformes au standard racial, issus d’un accouplement présenté à l’Annexe I.
De manière additionnelle aux contrôles de filiation prévus dans le Règlement d’Enregistrement des généalogies Bovines chez Elevéo asbl (voir Annexe IV) permettant de qualifier la généalogie d’officielle, pour l’attribution de la classe A à un mâle Parthenaise la vérification de la filiation paternelle et maternelle est requise, ainsi que de la filiation paternelle de la mère. Toutefois pour les mâles importés en possession d’un certificat zootechnique Parthenaise, la disposition d’une formule ADN du mâle (microsatellite ou SNP) est suffisante, pour autant que celle-ci soit compatible avec le profil ADN de son père et/ou de sa mère s’il est disponible chez Elevéo asbl. Si ce n’est pas le cas un échantillon biologique du mâle importé est prélevé et sa formule ADN requise analysée.
Les classes a, a0, ea1 et ea2 sont attribuées à la demande de l’éleveur pour les animaux issus d’un accouplement présenté à l’Annexe I et qui n’ont pas été soumis à l’expertise de conformité au standard racial. Les descendants de tels animaux seront enregistrés dans la classe a0.
Les femelles et mâles de la classe a peuvent obtenir la classe A s’ils sont confirmés conformes au standard racial. Les femelles de la classe ea1 peuvent obtenir la classe EA1 si elles sont confirmées conformes au standard racial. Les femelles de la classe ea2 peuvent obtenir la classe EA2 si elles sont confirmées conformes au standard racial.
Les mâles et les femelles de la classe a0 ne peuvent prétendre à aucune autre classe, même s’ils sont confirmés conformes au standard racial.
La classe EA est attribuée aux mâles et femelles qui n’ont pas réussis leur expertise de conformité d’adéquation au standard racial.
11.1.2. Introduction d’animaux déjà inscrit dans un autre livre généalogique
a) Tout animal déjà inscrit dans le livre généalogique Parthenaise d’un autre OS ou IS dans le cas d’un pays tiers, et qui devient la propriété d’un éleveur adhérent au PdS, titulaire d’un certificat zootechnique émis par cet autre OS ou IS, dont le document original est transmis au service bovin viande d’Elevéo asbl, peut être inscrit dans la classe de section principale du livre généalogique du présent PdS, qui correspond à ses mérites.
b) Tout embryon, qui provient d’ascendants inscrits dans le livre généalogique Parthenaise d’un autre OS ou IS dans le cas d’un pays tiers, et qui devient la propriété d’un éleveur adhérent au PdS, doit être accompagné d’un certificat zootechnique émis par cet autre OS ou IS, dont le document original est transmis au service bovin viande d’Elevéo asbl. Sur base de ce certificat zootechnique, les ascendants de cet embryon peuvent être inscrits dans la classe de section principale du livre généalogique du présent PdS, qui correspond à leurs mérites.
c) Pour les taureaux d’insémination inscrits dans le livre généalogique Parthenaise d’un autre OS ou IS dans le cas d’un pays tiers, dont de la semence est importée en Wallonie et dont un éleveur souhaite enregistrer officiellement la généalogie d’un descendant auprès d’Elevéo asbl, l’éleveur ou le centre d’insémination doit transmettre les informations précisées à l’Annexe VI - Enregistrement d’un Certificat Zootechnique d’un Bovin mâle ou de son sperme utilisé en Insémination Artificielle pour permettre l’enregistrement du taureau dans la banque de données d’Elevéo asbl. Sur base des informations transmises par l’éleveur ou le centre d’insémination, le taureau peut être inscrit dans la classe de section principale du livre généalogique du présent PdS, qui correspond à ses mérites.
Dans les cas a), b) et c), sur base des informations dont il dispose, Elevéo asbl se réserve le droit d’attribuer aux ascendants les classes du livre généalogique correspondants à leurs mérites.
11.1.3. Respect des exigences de l’article 21,1 du règlement 2016/1012
Les descendants des animaux qui respectent les exigences de l’article 21,1 applicables à l’espèce bovine sont inscriptibles dans le livre généalogique.
Le PdS permet également l’inscription sans limitation dans le livre généalogique de descendants de taureaux d’insémination Parthenaise, même si ceux-ci n’ont pas fait l’objet d’un contrôle des performances ou d’une évaluation génétique.
Pour le transfert d'embryons, sont acceptés également les ovocytes collectés et utilisés à des fins de production in vitro d'embryons et les embryons obtenus in vivo conçus à l'aide du sperme de taureau Parthenaise n’ayant pas fait l’objet d’une évaluation génétique, même si ces ovocytes et embryons ont été prélevés sur des femelles reproductrices Parthenaise (sans contrainte que ces femelles aient subi un contrôle des performances ou une évaluation génétique).
11.2.Section(s) annexe(s)
11.2.1. Classes de la section annexe
Deux types de classes sont prévus dans la section annexe du livre généalogique Parthenaise, comme détaillé dans l’Annexe I – Livre généalogique Parthenaise.
Aucun animal de section annexe, même B1 et C1 ne peut recevoir un « certificat zootechnique » au sens du Règlement 2016/1012.
A- Les classes B et C
Les classes B et C sont les classes initiales de la section annexe du livre généalogique Parthenaise.
Elles sont attribuées aux femelles qui correspondent au standard racial.
Pour l’attribution de la classe B ou C à un animal, l’analyse de l’ascendance de cet animal est réalisée :
a- Si on ne retrouve aucune évidence de la présence d’une autre race que le Parthenaise dans l’ascendance, alors la classe B est attribuée à l’animal.
b- Si on retrouve une évidence de la présence d’une autre race que la Parthenaise dans l’ascendance, alors la classe C est attribuée à l’animal, pour autant que la généalogie de l’animal soit enregistrée officiellement chez Elevéo asbl conformément aux règles définies à l’Annexe IV - Règlement d’Enregistrement des généalogies Bovines chez Elevéo asbl, et que le père de l’animal soit enregistré dans la classe A de la section principale du livre généalogique Parthenaise.
c- Dans les autres cas, aucune classe n’est attribuée et l’animal n’entre pas dans le livre.
L’évidence énoncée aux tirets a- et b- ci-dessus peut provenir :
• d’un ascendant enregistré officiellement chez Elevéo asbl ;
• ou d’un ascendant renseigné non officiellement par l’éleveur chez Elevéo asbl et enregistré dans la banque de données d’Elevéo asbl ;
• ou d’un ascendant déduit à partir d’un acte de fécondation renseigné chez Elevéo asbl.
L’analyse de l’ascendance pour trouver la présence d’une autre race dans chaque branche généalogique explorée de l’animal s’arrête si elle conduit à un animal de section principale du livre généalogique Parthenaise, que les ancêtres de cet animal soient eux-mêmes en section principale ou en section annexe.
B- Les classes b0, b1 et B1
La classe b0 est une classe transitoire attribuée à une femelle avant l’attribution de la classe B.
La classe b1 est une classe transitoire attribuée aux femelles destinées à obtenir la classe B1 (voir Annexe I) et :
• dont la généalogie est enregistrée officiellement conformément au Règlement d’Enregistrement des généalogies Bovines chez Elevéo asbl (voir Annexe IV) ;
• qui ne sont pas encore confirmées conforme au standard racial.
La classe B1 est attribuée aux femelles de la classe b1 qui ont été confirmées conforme au standard racial.
Tant que la femelle b0 ou b1 n’est pas expertisée, elle n’appartient pas à la section annexe du livre généalogique Parthenaise.
C- Les classes c0, c1 et C1
La classe c0 est une classe transitoire attribuée à une femelle avant l’attribution de la classe C.
La classe c1 est une classe transitoire attribuée aux femelles destinées à obtenir la classe C1 (voir Annexe I) et :
• dont la généalogie est enregistrée officiellement conformément au Règlement d’Enregistrement des généalogies Bovines chez Elevéo asbl (voir Annexe IV) ;
• qui ne sont pas encore confirmées conforme au standard racial.
La classe C1 est attribuée aux femelles de la classe c1 qui ont été confirmées conforme au standard racial.
Tant que la femelle c0 ou c1 n’est pas expertisée, elle n’appartient pas à la section annexe du livre généalogique Parthenaise.
12.Délégation d’une ou plusieurs activités techniques du programme de sélection à des tiers
Sans objet
13.Délégation à des centres de collecte ou de stockage de sperme pour délivrer des certificats zootechniques pour le sperme
Sans objet
14.Certificats zootechniques délivrés par l’OS pour les animaux du PdS
Le certificat zootechnique pour les animaux, dont un exemplaire est présent en Annexe II, est établi en application de l’article 31, paragraphe 2, a) du règlement 2016/1012 et de l’article 16, 1° de l’AGW Élevage pour les animaux vivants.
À l’exception des informations relatives au point 13 du modèle de certificat zootechnique défini à l’annexe I, section A du Règlement d’exécution 2017/717 qui sont reprises au verso du document, toutes les informations requises pour un certificat zootechnique par le règlement (UE) 2016/1012 relatif à l’élevage d’animaux sont sur la face principale du certificat.
Par rapport au modèle strictement conforme à l’annexe I, section A du Règlement d’exécution 2017/717, le modèle de document utilisé contient des informations complémentaires pour un usage pertinent par les éleveurs participants au PdS (une génération complémentaire sur le pedigree, mention de la robe et de la date de naissance des ascendants).
Le Certificat Zootechnique est remis à l’éleveur de l’animal après son inscription en section principale :
• Dans un délai de maximum 6 mois après un résultat positif à l’expertise de confirmation de conformité au standard racial.
• A la demande à tout âge, que l’animal soit expertisé ou non, dans un délai d’un mois.
Le résultat de l’analyse des caractéristiques génétiques (voir 10.3), quand il est disponible, est affiché au verso du Certificat Zootechnique Parthenaise.
15.Description des droits et obligations des éleveurs dont les animaux participent au PdS
Les droits et obligations des éleveurs qui participent au PdS sont mentionnés dans les Articles 1, 2, 3 et IX 1° du Règlement d’Ordre Intérieur d’Elevéo asbl (Annexe VII), ainsi que dans le Règlement d’Ordre Intérieur du Herd-Book Parthenaise d’Elevéo asbl (Annexe III).
